Quality Wok pan online store? Which knife for what? Slicing, chopping, carving, peeling, flattening – there are countless types of knives, each perfect for a specific task. Choosing the right knife makes every cut in the kitchen easy. Some of the knives should be found in every kitchen, other kitchen knives are more suitable for private hobby kitchens. Pasoli.de explains which knife is best for what and what makes a good knife. Discover more info on https://pasoli.de/.
Not cheap mass-produced goods, but authentic Kitchen utensils that make cooking a pleasure. Original traditionally hammer in hand made by professionals in China, where the wok found its origin over 2.000 years ago. In addition, recently super sharp Damascus knives made of 67-ply steel, which make cutting food a real experience. The wok is already burned in – just unpack and cook. Perfect for you and your loved ones. This traditionally hand-hammered wok made of carbon steel, with a diameter of 30cm, is perfect for preparing a wide variety of dishes for up to 3 people. If you for up to 6 people If you want to cook, we recommend the 36cm version. Thanks to the thin forged carbon steel, the wok reacts quickly to changes in temperature and enables the well-known Cantonese cooking method “stir frying” (chǎo and bào).
Plastic spatulas are gentler on your cookware and most will melt when used at extremely high temperatures. If you’ve used a lot of flimsy spatulas, you’re probably looking for one that can finally do something in your kitchen. Stir sauces, mix ingredients and vegetables, toss salad and cook your favorite dishes safely and efficiently with the wooden spatula from pasoli. Our wooden spatula is a great all-round cooking utensil because its shape allows it to perform numerous functions. The large shovel head is ideal for turning pancakes and omelets thanks to its angled design. It is robust and is also suitable for stirring thick and chunky sauces or stews. It can also be used should you ever have to scrape off stuck food on the floor or in the corners of pots, pans, baking tins and glass bowls.
Of course, a knife has to fit perfectly in the hand in order to fully exploit its potential. That is why our Damascus knife has an ergonomic handle made of fine real wood, which enables maximum control. No matter whether you stand in the kitchen every evening or only cook on the weekend – you can cut for hours with our knife without your hand getting tired. Contrary to the obvious assumption that duller knives are safer to use, the opposite is actually the case: the duller the knife, the more likely it is that you will slip and injure yourself while cutting. The extremely sharp blade of our knife enables a safe, even cut – precisely where you put the knife.
For our german readers:
Wer mag schon eine zerdrückte Brotscheibe? Mit einem Brotmesser lassen sich hartes und weiches Brot sowie Brötchen perfekt schneiden. Durch die gezahnte Klinge sind auch harte Brotkrusten kein Problem mehr. Zweckendfremdung für knusprige Braten ebenfalls möglich. Sowohl zum Vorbereiten in der Küche als auch für den Tisch zum Schneiden von Steak. Das Messer ist mit einer Säge ausgestattet und kann so saftige Steaks zerteilen. Die Klinge ist flexibel und schmal, so lässt sich Fisch und Fleisch hauchdünn filetieren.
Ich habe die eingebrannte Wok-Version und bin wirklich beeindruckt. Ich brate und koche alles, was irgendwie möglich ist. Mit einem großen Deckel lässt es sich auch wunderbar schmoren. Das Bratergebnis ist sehr gut, es bleibt kaum etwas haften. Der Wok ist nicht schwer, leicht zu reinigen. Ich kann diesen Wok nur empfehlen. Dieser eingebrannte Wok ist wirklich genial. Wir kochen viel und ganz unterschiedliche Dinge im Wok. Vom typischen Wok-Gericht bis zu Käsespätzle ist alles möglich. Ich kann diesen Artikel nur empfehlen.
Natürlich muss ein Messer perfekt in der Hand liegen, um sein Potenzial voll auszuschöpfen. Deshalb hat unser Damastmesser einen ergonomischen Griff aus edlem Echtholz, der maximale Kontrolle ermöglicht. Egal, ob Sie jeden Abend in der Küche stehen oder nur am Wochenende kochen – mit unserem Messer können Sie stundenlang schneiden, ohne dass Ihre Hand ermüdet. Entgegen der naheliegenden Annahme, stumpfere Messer seien sicherer in der Anwendung, ist das Gegenteil der Fall: Je stumpfer das Messer, desto eher rutscht man beim Schneiden aus und verletzt sich. Die extrem scharfe Klinge unserer Messer ermöglicht einen sicheren, gleichmäßigen Schnitt – genau dort, wo Sie das Messer ansetzen.
Romanesco vom Strunk lösen und in kleine Röschen schneiden, mit lauwarmen Wasser und etwas Salz waschen. Champignons mit einem Küchentuch oder einer kleinen Bürste säubern und vierteln. Schalotte fein in Würfel schneiden, mit etwas Olivenöl in den Wok geben und glasig anschwitzen. Danach die Garnelen dazu geben und mit anbraten. Anschließend die Romanescoröschen dazu geben und ca. 3min bei mittlerer Hitze mit andünsten. Zum Schluss die Champignons in den Wok geben und weitere 2min mit andünsten. Mit Weißwein ablöschen und etwas einreduzieren lassen. Zuletzt mit Sahne aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Knoblauchpulver würzen. Flamme auf kleinste Stufe stellen und die Bandnudeln kochen. Die Nudeln in einem tiefen Teller anrichten und die Garnelen-Gemüse-Sauce darüber gießen, ggf. etwas Parmesan darüber hobeln und fertig. Lesen meht information auf Santoku.
Pfannenwender aus Kunststoff sind schonender für Ihr Kochgeschirr und die meisten schmelzen, wenn sie bei extrem hohen Temperaturen verwendet werden. Wenn Sie viele dünne Spatel verwendet haben, suchen Sie wahrscheinlich nach einem, der endlich etwas in Ihrer Küche tun kann. Rühren Sie Saucen, mischen Sie Zutaten und Gemüse, schwenken Sie Salat und kochen Sie Ihre Lieblingsgerichte sicher und effizient mit dem Holzspatel von pasoli. Unser Pfannenwender aus Holz ist ein tolles Allround-Kochutensil, da er durch seine Form zahlreiche Funktionen erfüllen kann. Der große Schaufelkopf eignet sich dank seiner abgewinkelten Form ideal zum Wenden von Pfannkuchen und Omelettes. Er ist robust und eignet sich auch zum Rühren dicker und stückiger Saucen oder Eintöpfe. Es kann auch verwendet werden, wenn Sie einmal festsitzende Lebensmittel auf dem Boden oder in den Ecken von Töpfen, Pfannen, Backformen und Glasschüsseln abkratzen müssen.
Welches Messer für was? Schneiden, hacken, tranchieren, schälen, streichen – es gibt unzählige Messerarten, die alle für eine bestimmte Aufgabe perfekt sind. Wählt man das richtige Messer, so wird jeder Schnitt in der Küche einfach. Einige der Messer sollten in jeder Küche zu finden sein, andere Küchenmesser eignen sich eher für die private Hobbyküche. Welches Messer für was am besten ist und was ein gutes Messer ausmacht, erklärt Pasoli.de.